“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
發(fā)布會(huì )上，《養生堂》的客座嘉賓、營(yíng)養健康專(zhuān)家劉納為大家普及了日常生活中最容易被忽視的保鮮細節，傳統密閉保鮮已經(jīng)不能更好的滿(mǎn)足我們的健康需求，PP/PE材質(zhì)在高溫下極易釋放致癌物雙酚A，并且容易老化變形，殘留下難以除去的異味。
反式脂肪又名反式脂肪酸，在牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。人造反式脂肪的主要來(lái)源是部分氫化處理的植物油，這種油具有耐高溫、不易變質(zhì)、存放久等優(yōu)點(diǎn)。
記者來(lái)到位于開(kāi)封市金明區的這家企業(yè)。工作人員很警惕，稱(chēng)有事找銷(xiāo)售，廠(chǎng)里不接待。幾經(jīng)溝通，記者終于以訂貨為名進(jìn)入廠(chǎng)區。
只因為貪吃小龍蝦差點(diǎn)把命丟掉，這個(gè)代價(jià)實(shí)在是太大了，而且，他做了這次手術(shù)，也意味著(zhù)以后他的消化功能會(huì )大大的減弱，會(huì )給健康帶來(lái)一定的危害，更希望他能夠記取這次的教訓，以后好好的愛(ài)惜自己的健康，不再這么亂吃食物。
他強調，食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的切身利益、關(guān)系全面小康和社會(huì )主義現代化建設全局，要堅持法治先行、德法并舉，加快構建食品安全法治秩序，共同堅守食品安全道德準則，切實(shí)形成保障食品安全的長(cháng)效機制。
一些家庭主婦發(fā)現，如果使用從菜市場(chǎng)購買(mǎi)的新鮮食材烹調，卻往往很難做出餐廳類(lèi)似的口感、色澤和味道。業(yè)內人士稱(chēng)，廚藝并不是導致口感和味道懸殊的關(guān)鍵，真實(shí)原因是一些飯館、餐廳靠添加劑增色、提香的“潛規則”。
農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量監督管理局副局長(cháng)金發(fā)忠說(shuō)，農業(yè)部將從“產(chǎn)出來(lái)”和“管出來(lái)”兩個(gè)方面落實(shí)新食品安全法：加快轉變農業(yè)發(fā)展方式，推進(jìn)標準化、綠色化、規?；?、品牌化生產(chǎn)，實(shí)現生產(chǎn)源頭可控制;依法嚴管、全程監管，實(shí)現“從田頭到餐桌”可追溯。
薯條是油炸食物，含有很高的脂肪和熱量，經(jīng)高溫油炸過(guò)后，含易生成一些致癌物，所以愛(ài)吃薯條的朋友要少吃點(diǎn)了，注意飲食的健康。
《天天315》節目從今天開(kāi)始推出“2015全國食品安全宣傳周”特別策劃。今天聚焦我們要聚焦的是，“史上最嚴”的新《食品安全法》，如何保障“舌尖上的安全”？
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