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這些食物是眼睛救星 電腦族一定要吃!

2017-11-20 來(lái)源:成向眼視光  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:人眼的成像部位是視網(wǎng)膜,而視網(wǎng)膜有一個(gè)“黃斑”,里面的黃色營(yíng)養來(lái)源,就是葉黃素和玉米黃素。這兩類(lèi)營(yíng)養物質(zhì)能減少紫外線(xiàn)對眼睛的傷害,延緩眼睛老化,預防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內障等眼疾。

   人到了一定的年齡,眼睛就會(huì )容易疲勞,有時(shí)會(huì )感到疼痛、睜不開(kāi)眼,視力出現衰退。眼睛出現問(wèn)題是內臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此,要提高眼睛的機能,先決條件是使內臟機能能得到恢復。

 
  眼睛疲勞吃甘薯
 
  為了增強肝臟和腎臟和機能,除了注意防止過(guò)量飲酒和過(guò)度疲勞之外,還可以通過(guò)攝取有益的食物來(lái)加以解決,其中最有代表性的食物就是甘薯。
 
  甘薯具有“補中益氣”的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復效果,甘薯還可以有效地治療肝炎和黃疸。
 
  根據營(yíng)養分析,甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。食用甘薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或制作成干點(diǎn)吃,甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。
 
  蛋黃越黃對眼睛健康越好
 
  蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素、玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì),其中蛋黃營(yíng)養價(jià)值最高。
 
  蛋中含有較高的膽固醇,它被認為可能會(huì )使血脂增高,導致血管硬化,所以有些人擔心吃了蛋黃會(huì )增加膽固醇,因此只吃蛋清不吃蛋黃。
 
  人眼的成像部位是視網(wǎng)膜,而視網(wǎng)膜有一個(gè)“黃斑”,里面的黃色營(yíng)養來(lái)源,就是葉黃素和玉米黃素。這兩類(lèi)營(yíng)養物質(zhì)能減少紫外線(xiàn)對眼睛的傷害,延緩眼睛老化,預防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內障等眼疾。
 
  蛋黃中顏色為深黃色的,正是葉黃素和玉米黃素的來(lái)源。蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)當中,有1/3以上來(lái)自于這兩種成分,而且非常容易被人體吸收。因此對于正常的蛋,蛋黃的顏色越黃,對眼睛健康越有好處。
 
  專(zhuān)家建議,在吃蛋的同時(shí),也要多吃蔬菜水果,這樣能避免膽固醇過(guò)高,同時(shí)還保護了眼睛。
 
  多吃菠菜眼睛“亮”
 
  菠菜是葉黃素的最佳來(lái)源之一,而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
 
  像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素,對于預防白內障有很大幫助。根據研究,綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來(lái)源。維生素B2充足的時(shí)候,眼睛便不容易布滿(mǎn)血絲;而β-胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A,預防“干眼病”等癥。
 
  綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止于此,它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發(fā)生近視。
 
  人們都了解,缺鈣的人眼球彈性差,眼軸容易拉長(cháng)。研究人員表示,每天大米飯、炒肉、紅燒魚(yú)加甜飲料、甜點(diǎn)的生活,會(huì )使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點(diǎn)肉,多吃點(diǎn)菠菜,就能彌補這一缺憾,對提高眼球肌肉彈性大大有利。
 
  經(jīng)常用眼者宜多吃黃色玉米
 
  由于老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時(shí)候,出現了黃斑變性、視力下降,甚至會(huì )導致失明。而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內的有害光線(xiàn),保持黃斑的健康。
 
  但需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì),白玉米中卻沒(méi)有。所以經(jīng)常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米。
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