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十種食物可保護你的眼睛

2018-03-18 來(lái)源:科視康視力矯正機構  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:吃大量的菠菜,也許可降低老年失明的危險。這要歸功于這類(lèi)胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。菠菜有助于提高人的記憶力,它含有的抗氧化劑可對人體有害分子起阻擋作用。

  紫薯

  美國科學(xué)家通過(guò)對紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類(lèi)及豆類(lèi)等食物的研究,發(fā)現紫色食物都具有一個(gè)共同點(diǎn),就是它們都含有一種叫做“花青素”的物質(zhì)?;ㄇ嗨鼐哂袠O強的抗氧化作用,能有效阻擊“自由基”。在自由基對組織器官的傷害中,最容易被傷害的首先是眼球,而紫色食品的抗自由基效力,當屬為最佳的天然“護目食品”。因此,經(jīng)常吃一些紫色食品,可以有效地維護眼睛健康,預防各種眼病的發(fā)生。

  菠菜

  吃大量的菠菜,也許可降低老年失明的危險。這要歸功于這類(lèi)胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。菠菜有助于提高人的記憶力,它含有的抗氧化劑可對人體有害分子起阻擋作用。中醫學(xué)認為菠菜根可治便秘、痔瘡出血和夜盲癥,也被認定對視力有很好的輔助療效。

  胡蘿卜

  胡蘿卜跟眼睛的關(guān)系主要來(lái)自于它的胡蘿卜素,因為胡蘿卜素在人體之內可轉化成維生素A。維生素A對眼睛的視力很有幫助,特別是在暗光下和光線(xiàn)快速變換下的視力,一定要有維生素A參與才能順利完成。人們現在經(jīng)常盯著(zhù)電腦、看電視、打游戲,這時(shí)消耗的維生素A特別多,很多人會(huì )感到眼睛發(fā)干,如果膳食中缺維生素A就會(huì )有這種不良感覺(jué)。所以應多補充些胡蘿卜素,吃胡蘿卜可以明目就是這個(gè)道理。

  杏

  杏含有適量的維C及豐富的維A原,還含糖、蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽、維B1維B2、脂肪等,是一種營(yíng)養價(jià)值較高的水果。

  棗

  棗營(yíng)養十分豐富,含有對人體有益的14種氨基酸,維他命含量高出蘋(píng)果、香蕉幾十倍,有“活維他命丸”的美稱(chēng)。

  西紅柿

  西紅柿含有豐富的維他命、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性,所以有保護維C的作用,烹煮過(guò)程中不易破壞。

  韭菜

  韭菜含有很多的維A原、維C,還含有蛋白質(zhì)、鈣、纖維素、磷、揮發(fā)油、鐵和脂肪等。此外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調味、殺菌的功效。

  青椒

  青椒含有豐富的維生素、糖類(lèi)、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養素,是蔬菜中維生素C含量最高的。

  櫻桃

  經(jīng)常坐在電腦前,由于眼睛過(guò)久地注視屏幕,會(huì )使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過(guò)多。如果不能及時(shí)補充維生素A和相關(guān)營(yíng)養素,容易導致眼痛、視力下降、怕光等癥狀,甚至誘發(fā)夜盲癥。據測定:每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋(píng)果、葡萄等水果高4―5倍。另外,櫻桃的含鐵量居水果之首,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。

  海帶

  海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇。曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇。甘露醇有利尿作用,可減輕眼內壓力,用來(lái)治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類(lèi)如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來(lái)作為治療急性青光眼的輔助食品。

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