糖尿病友如何吃“甜食”?
在絕大部分人的心目中,“糖尿病”就得禁糖,甚至必須“聞糖喪膽”。有些糖友一點(diǎn)糖都不敢沾,看著(zhù)別人喝飲料,吃甜點(diǎn)心,吃水果,就趕緊把臉扭過(guò)去。饞糖是糖尿病病人的共同體會(huì )。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物,剝開(kāi)它的硬殼,會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦,根據以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養,它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
在絕大部分人的心目中,“糖尿病”就得禁糖,甚至必須“聞糖喪膽”。有些糖友一點(diǎn)糖都不敢沾,看著(zhù)別人喝飲料,吃甜點(diǎn)心,吃水果,就趕緊把臉扭過(guò)去。饞糖是糖尿病病人的共同體會(huì )。
魚(yú)肉里含豐富的歐米伽-3脂肪酸,對血管有益。建議吃刺少的魚(yú),因為糖尿病患者一旦被刺扎了,傷口愈合較慢。另外,做魚(yú)清蒸比紅燒的好。
冬天吃火鍋不僅熱鬧暖和,還能吃到更多種類(lèi)的食材,是許多人的大愛(ài)。那對于糖尿病人來(lái)說(shuō),吃火鍋是否合適,又有沒(méi)有更多要注意的問(wèn)題呢?
飲食治療是糖尿病的基本治療方法,各種類(lèi)型的糖尿病患者都應該堅持科學(xué)合理的飲食,即平衡飲食,而非簡(jiǎn)單地控制進(jìn)食量。
吸煙、過(guò)量飲酒和缺乏運動(dòng)是嚴重損害人體健康的三大不良生活方式。長(cháng)期過(guò)量飲酒不僅損害肝臟、心臟和神經(jīng)系統,還可能與高血壓、糖尿病等慢性病有關(guān)。
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,對糖尿病患者而言,飲食可能比“天”還大,因為飲食控制得好壞,直接影響到病情的發(fā)展。因此,在糖尿病防治的“五駕馬車(chē)”里,控制飲食占據著(zhù)非常重要的位置。
營(yíng)養學(xué)家介紹,有超過(guò)一半的小學(xué)生和家長(cháng)認為早餐不需要蔬菜和水果。營(yíng)養早餐其實(shí)并不是“牛奶加面包”。面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過(guò)精致加工,營(yíng)養價(jià)值不高。
做米飯放大米的同時(shí),加入燕麥、玉米碴、糙米、紅豆一起做,一頓飯就吃夠5種食物了。其他餐次吃點(diǎn)由白面、玉米面、黃豆面共同制成的雜合面饅頭??梢?jiàn),谷薯類(lèi)食物每天吃5種很簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是要有意識地去做。
我國的居民膳食指南指出,隨著(zhù)人們生活水平的提高,我們的飲食更傾向于食用更多動(dòng)物性食品,而植物性食物的攝入量在減少。因此,我們從食物中獲得的膳食纖維也在減少。所以不僅是對“糖友”,對許多常人來(lái)說(shuō),膳食纖維的攝入不足是同樣普遍存在的現象。