核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
如果你患有糖尿病，你需要一個(gè)良好營(yíng)養飲食方案。但主旨是很簡(jiǎn)單的，你的目的就是要找到一個(gè)配合你的運動(dòng)和藥物的飲食方案，使得你的血糖盡可能地接近健康人血糖波動(dòng)范圍內。
如果你患有糖尿病，你需要一個(gè)良好營(yíng)養飲食方案。但主旨是很簡(jiǎn)單的，你的目的就是要找到一個(gè)配合你的運動(dòng)和藥物的飲食方案，使得你的血糖盡可能地接近健康人血糖波動(dòng)范圍內。
消渴病是中國傳統醫學(xué)的病名，是指以多飲、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜為主要特征的綜合病證。若做化驗檢查其主要特征為高血糖及尿糖。主要病變部位在肺、胃、腎，基本病機為陰津虧耗，燥熱偏盛。
在很多糖尿病人的印象中細糧含糖高而粗糧低，但是其實(shí)兩者間含碳水化合物的量沒(méi)有明顯區別。只是由于粗糧含植物纖維豐富，而豐富的植物纖維可抑制腸道葡萄糖的吸收。例如進(jìn)食100克饅頭90%變成血糖，同量窩頭僅80%。
作為極具傷害力和欺騙性的偽科學(xué)結論，“糖尿病患者不能吃水果”在社會(huì )上流傳甚廣。我曾經(jīng)接診過(guò)一位很有代表性的、十多年沒(méi)碰過(guò)水果的糖尿病患者，他的邏輯推導很簡(jiǎn)單：不能吃甜食+水果很甜→不能吃水果。
960平方公里的中華大地，造就了不同的飲食文化，還記得《舌尖上的中國嗎？》早餐也具有多樣性。就種類(lèi)而言，稀的有豆腐腦、豆漿、米粉、稀飯等，干的有包子、烙餅、油條、花卷等供我們選擇。
我們知道，飲食中導致血糖升高的主要成分是碳水化合物。面條加工過(guò)程中，因為原料、工序的不一樣，可加工出許多不同的面條。而不同的面條中碳水化合物含量不一樣，血糖生成指數也不一樣，所以同樣進(jìn)食面條，餐后血糖變化不一樣。
每天取12枚核桃敲碎，將硬殼、分心木及核桃肉同時(shí)加水750毫升，文火煮60分鐘，藥湯約剩300毫升左右，去除硬殼及分心木，將藥湯及果肉分為三等份，于餐前半小時(shí)口服1份，每天3次，連服2個(gè)月，患者在血糖下降的同時(shí)，腰酸、乏力、多汗等脾腎虛癥狀消失或好轉。
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