2016-03-12
微生物超標和濫用添加劑等三大問(wèn)題成食品安全主因
今年的政府工作報告中提到，“為了人民的健康，要加快健全統一權威的食品藥品安全監管體制，嚴守從農田到餐桌、從實(shí)驗室到醫院的每一道防線(xiàn)，讓人民群眾吃得安全、吃得放心?！?/p>
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
今年的政府工作報告中提到，“為了人民的健康，要加快健全統一權威的食品藥品安全監管體制，嚴守從農田到餐桌、從實(shí)驗室到醫院的每一道防線(xiàn)，讓人民群眾吃得安全、吃得放心?！?/p>
復旦大學(xué)一項關(guān)于抗生素的研究引起廣泛關(guān)注。經(jīng)3年多研究，從數千份兒童尿樣中發(fā)現嬰幼兒時(shí)期抗生素的使用與兒童時(shí)期肥胖風(fēng)險有關(guān)。
3月9日，由人民網(wǎng)健康和健康時(shí)報社聯(lián)合舉辦的“健康中國人·全國兩會(huì )健康E客廳”系列圓桌論壇迎來(lái)第八場(chǎng)，本場(chǎng)主題為：“舌尖上的安全”。
10日，江蘇如東警方對外通報，如東警方成功摧毀了涉及如東、海安等地的一個(gè)販賣(mài)、屠宰、銷(xiāo)售病死豬肉的犯罪團伙，查獲死豬肉約3噸。根據檢驗報告，該病死豬肉內含兩種傳染性極強的病毒。
市食藥監局負責人表示，類(lèi)似網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的壽司店刺身較易滋生微生物細菌，為了控制風(fēng)險，對生冷鮮食的要求比較嚴格。
國家食品藥品監督管理總局最新下發(fā)《關(guān)于停止冬蟲(chóng)夏草用于保健食品試點(diǎn)工作的通知》中提到，根據新修訂的食品安全法相關(guān)規定，含冬蟲(chóng)夏草的保健食品相關(guān)申報審批工作按《保健食品注冊與備案管理辦法》有關(guān)規定執行，未經(jīng)批準不得生產(chǎn)和銷(xiāo)售。
食藥監總局表示，對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地北京、遼寧、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、山東、河南、湖北、廣東、廣西、海南、甘肅等省(區、市)食品藥品監管部門(mén)責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改。
轉基因農作物的非法種植問(wèn)題備受關(guān)注，我國局部地區出現未經(jīng)國家批準的轉基因農作物種子流向一些農地和市場(chǎng)。農業(yè)部部長(cháng)韓長(cháng)賦對此回應，轉基因個(gè)別農作物品種在中國個(gè)別地方有非法種植，但沒(méi)有發(fā)生大面積濫種的問(wèn)題。
昨天下午，北京市食藥監局約談本市60余家企業(yè)，包括美團外賣(mài)、餓了么、順豐優(yōu)選等網(wǎng)絡(luò )食品第三方平臺，對辦法中的要求進(jìn)行了詳細說(shuō)明。食藥部門(mén)負責人強調，無(wú)證商戶(hù)不得入網(wǎng)售賣(mài)食品，同時(shí)要求必須對入網(wǎng)商戶(hù)進(jìn)行證件審查。
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