2015-08-05
美國女作家一年中完全脫離加工食品倡導健康飲食
當開(kāi)始決定在一年的時(shí)間里拒絕包括披薩、炸土豆片和巧克力在內的所有加工食品時(shí)，梅根不知道這能夠在多大程度上改變自己的生活。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
當開(kāi)始決定在一年的時(shí)間里拒絕包括披薩、炸土豆片和巧克力在內的所有加工食品時(shí)，梅根不知道這能夠在多大程度上改變自己的生活。
近日，國家食品藥品監督管理總局在其官網(wǎng)公布2015年第12期食品安全監督抽檢情況。其中，抽檢薯類(lèi)及膨化食品不合格樣品1批次，為標稱(chēng)河北云海食品有限公司生產(chǎn)的蝸牛派，主要問(wèn)題是檢出品質(zhì)指標羰基價(jià)超標。
網(wǎng)上訂餐雖然方便、便宜，但餐飲外賣(mài)的食品安全隱患卻不容小覷。去年，餓了么、淘點(diǎn)點(diǎn)等外賣(mài)訂餐平臺就相繼被曝出商戶(hù)存在“黑作坊”問(wèn)題。
至8月2日19時(shí)，已有4人搶救無(wú)效死亡，4人仍在醫院救治，另有24人疑似病例留院觀(guān)察。事件發(fā)生后，省、州、縣迅速組織食品藥品監督、疾控中心、衛生、公安等部門(mén)負責人及專(zhuān)家趕赴五里鄉，對病人進(jìn)行全力救治，對事件展開(kāi)調查;同時(shí)，迅速啟動(dòng)了應急工作預案，并成立了領(lǐng)導小組，正全力做好隱患排查、家屬安撫、宣傳引導等工作。
質(zhì)檢總局解釋?zhuān)衲暝摬块T(mén)進(jìn)一步完善進(jìn)口食品安全監管體系，進(jìn)一步嚴格進(jìn)口食品檢驗檢疫監管，大力落實(shí)進(jìn)口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責任，有效地保障了進(jìn)口食品安全。
市場(chǎng)大變在即，營(yíng)養與保健食品行業(yè)將何去何從？新修訂《食品安全法》的具體實(shí)施辦法毫無(wú)意外地成為了關(guān)注、討論的焦點(diǎn)。業(yè)內專(zhuān)家表示，保健食品行業(yè)將從單一的“藍帽子”時(shí)代，邁入注冊制的“藍帽子”和橘紅色的備案制標識共存的新時(shí)期。
有人說(shuō)胎盤(pán)中含有豐富的激素和“活性因子”，產(chǎn)婦產(chǎn)后吃可以“補充激素”、有利于產(chǎn)后恢復。不過(guò)，干擾素、免疫球蛋白、生長(cháng)因子等都是蛋白質(zhì)大分子，經(jīng)過(guò)水煮或者焙干，原本的生物活性也就消失殆盡了。
市場(chǎng)上真的有長(cháng)蟲(chóng)豬肉出現嗎？記者調查發(fā)現，這條“談豬色變”的消息其實(shí)是一條流傳多年的網(wǎng)絡(luò )謠言，多地政府部門(mén)已對此進(jìn)行辟謠。
AsapScience頻道是一個(gè)有關(guān)于趣味科學(xué)的熱門(mén)在線(xiàn)欄目，總部設在加拿大多倫多，由米歇爾-莫非特和喬治-布朗聯(lián)合創(chuàng )辦。
事實(shí)上，早在1997年，我國農業(yè)部就已禁止在茶樹(shù)上使用三氯殺螨醇。直至今年，這個(gè)農藥卻在禁令之下依然“陰魂不散”。
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