2018-09-17
走近糖尿病 了解飲食營(yíng)養與糖尿病的關(guān)系
飲食控制是糖尿病五項治療方法（飲食、運動(dòng)、藥物、自我監測與教育）中最基本的方法，而組合出拳才能更好控制血糖，盡可能地延緩和預防慢性并發(fā)癥的發(fā)生。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
飲食控制是糖尿病五項治療方法（飲食、運動(dòng)、藥物、自我監測與教育）中最基本的方法，而組合出拳才能更好控制血糖，盡可能地延緩和預防慢性并發(fā)癥的發(fā)生。
糖尿病是終身性疾病，需要終身堅持五大原則，即飲食控制、運動(dòng)療法、藥物療法、監測血糖及有關(guān)相關(guān)指標、終身接受有關(guān)糖尿病防治內容的教育。
對糖友來(lái)說(shuō)，多食、易饑餓是經(jīng)常發(fā)生的，糖友緩解饑餓感的正確做法是：適當吃些低熱量、飽腹感強的食物，如西紅柿、黃瓜、牛奶等；或者吃一些粗糧做成的食物，如雜糧饅頭，這樣可有更強的飽腹感。
還有的糖友不敢直接在菜里放糖，就使用如桂圓肉、大棗葡萄干等之類(lèi)甜味食材來(lái)增加菜肴的甜感。雖然這些都是天然有益的健康食材，但這些水果干的熱量和碳水化合物的含量相當高，對控制血糖是非常不利的。
研究發(fā)現，飲食中以6分粗糧、4分細糧最為適宜。所以，粗細糧搭配吃最合理。從營(yíng)養學(xué)上來(lái)講，玉米、小米、大豆單獨食用不如將它們按1∶1∶2的比例混合食用的營(yíng)養價(jià)值高，因為這可以使蛋白質(zhì)起到互補作用。就像臘八粥、八寶粥、素什錦等，都是很好的粗細混吃食物。
是運動(dòng)來(lái)消耗血糖、脂肪，從而達到降低血糖的終目的。推薦的運動(dòng)方式如打太極、散步、舞劍等運動(dòng)小且運動(dòng)量輕的運動(dòng)方式，切忌高負荷運動(dòng)這樣會(huì )起到相反的作用。
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