2018-07-31
想控好糖，早餐吃什么？
我們講糖尿病人的飲食要講究品種多樣，什么都要吃，什么都不能多?？偟膩?lái)說(shuō)，每餐要確保三大營(yíng)養素，即碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，換成通俗易懂的人話(huà)就說(shuō)：主食、肉蛋類(lèi)和油脂類(lèi)，另外再吃點(diǎn)蔬菜水果。具體應該怎么吃呢？這里給大家推薦幾個(gè)好食物。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
我們講糖尿病人的飲食要講究品種多樣，什么都要吃，什么都不能多?？偟膩?lái)說(shuō)，每餐要確保三大營(yíng)養素，即碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，換成通俗易懂的人話(huà)就說(shuō)：主食、肉蛋類(lèi)和油脂類(lèi)，另外再吃點(diǎn)蔬菜水果。具體應該怎么吃呢？這里給大家推薦幾個(gè)好食物。
我們建議糖尿病患者朋友，尤其是肥胖的人，不論在家還是在外就餐，都提倡分餐制，根據個(gè)人的生理條件和身體活動(dòng)量，進(jìn)行標準化配餐和定量分配，糖尿病患者可以根據食物交換份，搭配出適宜自己的每日飲食量。
有人認為肉是蛋白質(zhì)，飯是多糖，因此，多吃肉不會(huì )引起血糖升高，其實(shí)不然，肉到體內也能轉變成糖，相反，如果每天進(jìn)食主食較少，反而會(huì )引起饑餓性酮癥。糖友應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類(lèi)、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類(lèi)齊全。
英國醫學(xué)雜志（BMJ Open Diabetes Research & Care）發(fā)表的一項研究表明，在糖尿病高危人群中，每日攝入一定量的核桃可能有助于改善膳食營(yíng)養，降低心血管危險因素。
嚴控糖的攝入，很多人認為只要把那些嘗起來(lái)甜的食物戒掉就行了。事實(shí)上，很多嘗起來(lái)并不太甜、名字也沒(méi)有相關(guān)信息的食物也是儲糖大戶(hù)。
要打敗糖尿病這個(gè)魔鬼，不讓它毀掉我們后半輩子的生活，只有一個(gè)根本方法——健康飲食，增加運動(dòng)，控制好自己的餐后血糖！對目前尚未患病的年輕人和已經(jīng)患病的糖友們，在日常生活中控制餐后血糖的措施，只要做到以下五大點(diǎn)。
“得了糖尿病就不要喝粥了！”這是很多糖友在戴上糖尿病帽子后，聽(tīng)到的一句告誡。粥與食物消化速度和血糖指數反應有關(guān)，這也不能作為不允許喝粥的理由，糖尿病飲食講究控制一個(gè)量，只要注意熬粥、喝粥的技巧，糖尿病病人照樣可以享受美味多樣的保健粥。
有一種發(fā)生在骨骼系統的糖尿病慢性并發(fā)癥，危害性大，致殘、致死率高，是導致糖尿病患者軀體骨骼長(cháng)期疼痛和功能障礙的主要原因。它就是不容小覷的糖尿病性骨質(zhì)疏松癥。
不少糖尿病患者都有高尿酸血癥，尿酸高最終發(fā)展到痛風(fēng)還有很多誘因，比如飲食不當、寒冷、勞累等，或是外傷、手術(shù)以及使用一些影響尿酸代謝的藥物等因素的綜合作用而導致。飲食是防治高尿酸血癥的重要方法之一！
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