核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物,剝開(kāi)它的硬殼,會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦,根據以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養,它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
研究人員發(fā)現,進(jìn)食高蛋類(lèi)飲食3個(gè)月期間患者飲食控制良好,而且,高蛋類(lèi)飲食還可增加飽腹感。這些研究結果提示,高蛋類(lèi)飲食或可安全的作為2型糖尿病患者飲食管理的一部分。
苦瓜:富含多種營(yíng)養成分,尤其維生素C的含量高居各種瓜類(lèi)之首??喙现兴目喙显磉?,不僅有類(lèi)似胰島素的作用,還有刺激胰島素釋放的功能。
核桃富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì),尤其富含磷脂,被譽(yù)為長(cháng)壽果。100克干核桃仁含有627千卡能量,一個(gè)中等大小的核桃仁約8-12克,作為加餐,糖尿病病友吃核桃,一次別超3個(gè)為好。
糖尿病是由于胰島細胞損壞,胰島素分泌失常,造成的血糖升高。而胰島細胞一旦被損壞就很難修復甚至不可以修復,胰島損壞嚴重的完全不可以分泌胰島素,只能靠外部注射來(lái)進(jìn)行身體的正常循環(huán)。眾多臨床經(jīng)驗和研究證實(shí),目前還沒(méi)有任何藥物和科學(xué)手段可以完全根治糖尿病。
患有糖尿病的患者平時(shí)可以適當的吃一些楊梅,這種水果有很好的生津解渴、和胃消食的功效,糖尿病患者多吃這類(lèi)食物對于控制血糖也是有很好的效果的,另外,多吃楊梅還可以調節胃腸功能,進(jìn)而可以起到助消化的作用,患者朋友們在日常飲食方面可以多吃這類(lèi)食物。
糖尿病選擇食材的標準主要是以食物升糖指數為標準,食物升糖指數即食物吃進(jìn)去之后人體血糖上升的一種指標,對于需要控制血糖的糖尿病人來(lái)說(shuō),選擇低升糖指數的食物才有利于血糖的控制。