2018-08-08
秋葵和山藥能降糖嗎？真相其實(shí)是這樣……
秋葵富含纖維素，此外，秋葵含有大量黏液，其中富含水溶性膳食纖維，可減緩碳水化合物在腸道的吸收，還可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、幫助排便、預防便秘，對降低血液中膽固醇也有所幫助。因此，秋葵適合于糖友食用。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
秋葵富含纖維素，此外，秋葵含有大量黏液，其中富含水溶性膳食纖維，可減緩碳水化合物在腸道的吸收，還可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、幫助排便、預防便秘，對降低血液中膽固醇也有所幫助。因此，秋葵適合于糖友食用。
《中國2型糖尿病防治指南》中建議：女性每天飲酒的酒精量不超過(guò)15克，相當于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°的白酒50毫升；男性不超過(guò)25克，相當于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38°白酒75毫升，或高度白酒50毫升；每周不要超過(guò)2次。
小龍蝦和蟹類(lèi)都是肺吸蟲(chóng)的中間宿主，用烤、炒或腌等加工方法不能保證將其體內可能攜帶的肺吸蟲(chóng)囊蚴（幼蟲(chóng)）全部殺死。如果吃了生的或半生不熟的小龍蝦，很容易引起腹瀉。
紅豆、黃豆、綠豆、白扁豆、黑豆。這五種豆均含較豐富的蛋白質(zhì)，特別是黃豆和黑豆，五種豆放在一起能起到蛋白質(zhì)互補作用，五色豆漿做早餐是一種不錯的選擇哦~
調整飲食是很有必要的，但同時(shí)也需要時(shí)間的。如果您是作為家里大廚，一下子把餐桌上原本重油重鹽重調料的飯菜變成營(yíng)養餐，大家一下子是很難接受的，這種飲食革命毫無(wú)疑問(wèn)會(huì )遭到阻力和反對。
牛奶屬于蛋白質(zhì)類(lèi)食物，對血糖影響小。孕婦應多喝奶以保證攝入足夠的鈣，牛奶是最好的鈣源，其他營(yíng)養成分也可以幫助鈣的吸收。牛奶里鈣含量高，能滿(mǎn)足寶寶骨骼和牙齒生長(cháng)的需要。
排在第一位的加入量最多，排在第二位的加入量第二多，以此類(lèi)推。但如果加入量小于2%（多數是食品添加劑）也可以例外，可隨意排列，而不必用遞減順序。根據這一原則，我們就可以掌握判斷該食品品質(zhì)高低的要點(diǎn)。
對于糖友而言，好好吃早餐更是重要。因為早餐的質(zhì)量對血糖水平有顯著(zhù)的影響。合理搭配的早餐能使血糖維持在相對穩定的水平，可以預防常見(jiàn)于上午10點(diǎn)左右的低血糖反應。營(yíng)養搭配合理、血糖生成指數低的早餐，對于穩定早餐后血糖甚至全天的血糖都有幫助。
建議大伙的吃飯順序是蔬菜—肉—飯，先吃綠葉蔬菜、蘑菇、藻類(lèi)等，然后吃肉、魚(yú)、大豆、乳制品等含蛋白質(zhì)的菜肴，最后進(jìn)食米飯、面條、面包和薯類(lèi)碳水化合物，以及部分水果。
《中國居民膳食指南》中對油脂和禽肉類(lèi)也提出了相應的要求，糖友得了糖尿病，并不代表要滴油不沾，一口肉也不能吃。相反，脂肪和蛋白質(zhì)類(lèi)食物，除了提供人體必不可少的營(yíng)養外，還能延緩胃排空速度，增加飽腹感。
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