2018-08-06
玉米須泡水、生吃苦瓜可以降血糖嗎？
植物學(xué)博士史軍在丁香園里指出：所謂的玉米須其實(shí)是玉米的花粉管，作為植物繁殖器官的一部分，玉米須確實(shí)含有復雜的化學(xué)成分，比如黃酮類(lèi)物質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)以及部分氨基酸。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
植物學(xué)博士史軍在丁香園里指出：所謂的玉米須其實(shí)是玉米的花粉管，作為植物繁殖器官的一部分，玉米須確實(shí)含有復雜的化學(xué)成分，比如黃酮類(lèi)物質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)以及部分氨基酸。
咖啡本身不會(huì )令人發(fā)胖，但咖啡里加的“輔料”就不一定了。之前諾諾說(shuō)過(guò)，喝咖啡對糖友慢來(lái)說(shuō)是不錯的，但是卡布奇諾、拿鐵之類(lèi)的咖啡飲品，通常會(huì )加很多高脂奶或奶油，就要排除在外卡。
最健康的吃法是無(wú)油無(wú)鹽的煮土豆、蒸土豆。一看到這樣，你肯定覺(jué)得好不容易滋生出同情心的你頓時(shí)覺(jué)得土豆很不可愛(ài)，沒(méi)關(guān)系，覺(jué)得吃不下去的同學(xué)，可以試試煮飯或煮粥的時(shí)候，加點(diǎn)土豆丁。
對于糖尿病人而言，如果晚餐攝入食物過(guò)多，血糖和血中氨基酸的濃度就會(huì )增高，從而促使胰島素分泌增加。一般情況下，人們在完善的活動(dòng)量較少，能量消耗低，多余的能量在胰島素作用下合成脂肪儲存在體內，會(huì )使體重增加，從而導致肥胖和其他疾病的發(fā)生。
大部分糖友覺(jué)得餓都是因為它。為了控制好血糖，糖友拼命控制飲食，一日三餐無(wú)油無(wú)肉，吃的堪比“兔子”，一口也不敢多吃。這樣的餐食，少了“抗餓”的脂肪和蛋白質(zhì)，當然消化得比火箭還快，吃完立馬失憶：我究竟吃飯了嗎？
諾諾雖然不是出家人，但也堅決不打逛語(yǔ)。今天的內容來(lái)自權威的指南《中國糖尿病醫學(xué)營(yíng)養治療指南（2013）》。中國的各種指南，都是由本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域最權威的專(zhuān)家共同撰寫(xiě)出來(lái)的內容，其地位相當于武林各大名門(mén)正派掌門(mén)合力寫(xiě)的一本武林秘籍。
有句俗話(huà)說(shuō)，吃四條腿的不如吃?xún)蓷l腿的，吃?xún)蓷l腿的不如吃沒(méi)腿的。這里沒(méi)有腿的，包括魚(yú)、蝦、蟹、貝，它們屬于白肉，富含蛋白質(zhì)，含豐富的礦物質(zhì)，脂肪含量低，某些海魚(yú)有豐富的不飽和脂肪酸，非常適合糖友。
對于想控制體重的糖友來(lái)說(shuō)，從脂肪和熱量的角度，更推薦腰果、巴旦木、山核桃以及開(kāi)心果。它們的蛋白質(zhì)含量都較高，但其脂肪及熱量含量在堅果中都屬于中低水平。
對于患有糖尿病，或糖尿病前期的人來(lái)說(shuō)，最好還是不要吃五谷雜糧粉，直接吃整粒煮熟的各種雜糧，但是大家要注意了，即便是整粒烹調，浸泡時(shí)間越長(cháng)，烹調時(shí)間越長(cháng)，血糖反應就越高。
每一種顏色代表不同的植物營(yíng)養素，而每種顏色的蔬果的營(yíng)養作用不盡相同。在進(jìn)食足量蔬果的同時(shí)，將多種顏色的食材合理搭配，讓餐桌像彩虹一樣瑰麗多彩，這就是“彩虹食譜” 。
健客－國家藥監局認證的合法網(wǎng)上藥店，致力于打造優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、便捷的網(wǎng)上藥店和做最值得信賴(lài)的智慧健康服務(wù)平臺
關(guān)于健客 ｜
聯(lián)系我們